バリ関係のブログを徘徊していたら
バリ飯が食いたくなったので
フフフフ、、、、わたくしの秘密兵器、、、冷凍持ち帰り生調味料で
さて、アレを作りましょうかね。
ニセAyam Betutuですよ~。
フフフフ、、、
まだたっぷりBumbuの在庫があるのです。
日本でこの味が再現できる幸せ噛み締めますよ、、、、、
しつこいけど本当にオススメですから。
本当ですから。
豚ひき肉に練りこんで
ココナツフレーク混ぜてサテにしても絶品ですよ!!!
ウマくて驚きますよ!!!!!
騙されたと思って一度買って帰ってみるといいですよ!!(くどい)
鶏肉、、、骨付きの買いに行くのもうめんどくさかったので
から揚げ用に冷凍してあった
ただのモモ肉ぶつ切り。
あとはゆで卵入れればいいしょ。
うーむ、、、どんどんテケトー化して行くなあ、、、
で、冷凍庫からBumbu出してきて
鍋にぶち込み
鶏とタマゴも入れてグツグツ。
辛さを足したいのでチャベも追加投入。
多分大根とか入れてもウマいと思う。
てかもうそれはテケトー化というより別物化だな、、、
で、煮込んでたら
あり???????
なんか色が違う、、、、
色が薄い?!
パッケージを見てみると
ひい~~
これソトアヤムの素じゃんwwwwwwww
わははははは。
まいっかーーーーー。
で、煮込んで1時間ほど。
食ってみたら
ちょっとあっさり目で
これはこれでウマい!!!!!
Warung Tegesのおかずっぽいあっさりさ!!!!
(あくまでも当社比)
そー、、、
カルフールに行ったら
こういうSerba guna(万能)なBumbuだけじゃなくて
「ソトアヤム」ってのも見つけて
わーい!!!って買ったんだった、、、。
すーーーーーーっかり忘れてたーーーーwwwww
ウマかったんで結果Nggak apa2 でございます。
次回は万能Bumbuで豚バラ肉(角煮用のやつ)と大根を煮込んでみたい。
うむ、、、考えただけでウマそうである。